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27.02.2008 / Ansichten / Seite 8

Innovation des Tages: Tillman’s Toasty

Die deutsche Lebensmittelindustrie schreckt bekanntlich vor nichts zurück. Vereiterte Schweineköpfe gelten in manchen Betrieben als Grundzutat für Wurst, obskure Chemiecocktails werden auf Verpackungen als »naturidentische Aromastoffe« bezeichnet, und selbst High-Tech-Labore müssen angesichts neuer Pflanzengifte immer häufiger passen. Technischer Fortschritt wird durch Dinge wie die sich selbst erhitzende Pizza oder schmelzresistentes Eis demonstriert. Und wer beson...

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