19.11.2010 / Feuilleton / Seite 14

Vorschlag

Damit Ihnen das Hören und Sehen nicht vergeht: die jW-Programmtipps

Landgasthäuser

Schaflbraten und Salzburger Nockerl

So kann es doch gut losgehen: Lachstascherl mit Sauerkraut und Erdäpfeln – Hirschgoulasch und Hirschrücken mit Blaukraut und Erdäpfelspalten - Schaflbraten mit Petersilienkartoffeln –»Renkenfilets nach Art von Kaiser Max« – Salzburger Nockerl. Das alles zeigt Werner Teufl auf seiner Reise von Salzburg über das »Sisi«-Schloß am Fuschlsee und den Lungau bis in die Lechtaler Alpen. Neid!

Bayern, 19...

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