19.11.2010 / Kapital & Arbeit / Seite 9

Mutanten à la carte

Diskussion um Zulassung von gentechnisch verändertem Lachs in den USA

Kaum ein Mensch will gentechnisch veränderte Nahrungmittel, doch das schert die Industrie nicht. Jetzt steht ein Präzedenzfall von ungeheurer Tragweite an: Als erstes genetisch verändertes Tier könnte in Kürze ein Lachs für den menschlichen Verzehr freigegeben werden. Derzeit prüft die US-Lebensmittelbehörde FDA angeblich, ob der Genuß des Fisches Gefahren für die Verbraucher birgt. Umweltforscher fordern im Wissenschaftsmagazin Science eine viel umfassendere Analys...

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