Stabiles Eis

Von Krise keine Spur – die Speiseeisindustrie atmet auf. In diesem Jahr wird ein Pro-Kopf-Verbrauch von rund acht Litern der kalten Süßspeise erwartet, wie eine Sprecherin des »Eis Info Service der deutschen Markeneishersteller« auf dapd-Anfrage sagte, denn »der Eismarkt in Deutschland ist stabil«. Da stört es auch nicht, daß im vergangenen Jahr der Umsatz von industriell hergestellten Markeneis nach ersten Schätzungen des Statistischen Bundesamts um 2,1 Prozent auf 1,92 Milliarden Euro zurückgegangen ist. Die Kugel kostet diese Saison zwischen 80 Cent und 1,50. Und die »Union der italienischen Speiseeis-Hersteller in Deutschland« gibt bekannt: Mit Preissteigerungen ist zu rechnen. (dapd/jW)