11.09.2013 / Kapital & Arbeit / Seite 9

Fleischbranche verhandelt über Mindestlohn

Gewerkschaft kristiert ausufernde Arbeitszeiten, undurchsichtige Werkverträge, mangelhafte Gesundheitsvorsorge

Nach langem Streit will die Fleischbranche in Deutschland jetzt doch mit der Nahrung-Genuß-Gaststätten (NGG) über einen Mindestlohn und Standards für Werkvertragsarbeiter verhandeln. Darauf haben sich nach Informationen der Nachrichtenagentur dpa am Dienstag in Bonn die vier großen Unternehmen der Branche geeinigt. Das sind Tönnies, Westfleisch, Vion und Danish Crown. Es solle mit der Gewerkschaft NGG zügig über einen einheitlichen, tariflichen Mindestlohn verhandel...

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