22.02.2020 / Wochenendbeilage / Seite 8 (Beilage)

Cà Phê

Maxi Wunder

Seit Roswitha und ich dem Alkohol abgeschworen haben, trinken wir täglich an die acht Liter Kaffee. Eine recht kostspielige Suchtverlagerung, wenn man hohe Qualitätsansprüche an das Heißgetränk stellt. In Vietnam freilich, dem zweitgrößten Kaffeeexporteur nach Brasilien, wähnten wir uns mit unserer Konsumgewohnheit gut aufgestellt. Denn unter dem Eindruck der Kaffeekrise 1977 und angesichts des Abscheus der damaligen Bevölkerung gegen »Erichs Krönung«, einen Muckefu...

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