13.11.2021 / Wochenendbeilage / Seite 8 (Beilage)

Männersuppe

Maxi Wunder

Der Heilpflanze des Jahres 2021, dem Meerrettich, soll hier noch ein später Tribut gezollt werden. Gekürt wurde das Gemüse vom Verein zur Förderung der naturgemäßen Heilweise nach Theophrastus Bombastus von Hohenheim, besser bekannt unter dem Namen Paracelsus.

Die Armoracia rusticana sieht zwar aus wie ein vergammelter Oberschenkelhalsknochen, besticht aber durch innere Werte. So wusste der erste Vorsitzende des Vereins NHV Theophrastus, Konrad Jungnickel, die Ernenn...

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