17.09.2022 / Wochenendbeilage / Seite 8 (Beilage)

Berliner Sahneplinsen

Maxi Wunder

»Um vier Euro im Monat für Kaffeemilch zu sparen, soll ich mich in einen Biohof einkaufen? Und das ganze Jahr über Kartoffeln essen? Und zur Abwechslung Kraut und Rüben?« Udo zieht ein Gesicht. In die Solawi (Abkürzung für solidarische Landwirtschaft) einzusteigen, scheint ihm angesichts des rein regionalen Gemüseangebots und der weltpolitischen Lage unattraktiv. »Wenn Saporischschja doch noch hochgeht und die radioaktiven Wolken aus der Ukraine ausgerechnet über un...

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