25.10.2017 / Feuilleton / Seite 2 (Beilage)

Der Rebsaft und sein Wert

Zur politischen Ökonomie des Weinbaus

Reinhard Lauterbach

Der Reichtum der Winzer, welche kapitalistischen Weinbau betreiben, erscheint als ungeheure Flaschensammlung, die einzelne Flasche als seine Elementarform. Unsere Untersuchung beginnt daher mit der Analyse der Flasche.

Für die einzelne Flasche Wein gelten zunächst alle Gesetze, die Karl Marx im »Kapital« für die Warenproduktion entwickelt hat. Sie ist – anders als für den Kunden – für ihren Produzenten kein Gebrauchswert, weshalb Winzer, die ihren eigenen Wein zu ge...

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