21.06.2023 / Feuilleton / Seite 4 (Beilage)

Deutsch und trocken

Die Weine an Saale und Unstrut haben einen besonderen Charakter. Eine Reise in das nördlichste Weinbaugebiet der Bundesrepublik

Ronald Weber

Noch eben wirkte Freyburg an der Unstrut wie ein verschlafenes kleines Örtchen. Still und schön liegen die großen, im Ort gelegenen Gärten, die in allen Farben blühen. Als wir um die Ecke biegen, ist es plötzlich laut. Hunderte Menschen stehen auf dem Vorplatz des wohl bekanntesten Unternehmens der Region, der Rotkäppchen-Sektkellerei. Vor kurzem hat hier die Rotkäppchen-»Erlebniswelt« eröffnet. Es gibt Führungen durchs hauseigene Museum – und natürlich Verkostungen...

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