21.03.2009 / Feuilleton / Seite 13

Blaues Gold

Wie Vegetarier die Süßwasservorräte der Erde schonen

André Weikard

Am 8. März war »Weltfrauentag«. Haben Sie daran gedacht? Nicht? Das kann schon vorkommen. In Deutschland pflegt man andere Traditionen. Da feiert man die Frau seit 1934 lieber als Mutter. Nicht vergessen dürfen Sie aber den »Weltwassertag«. Der offizielle UN-Feiertag findet alljährlich am 22. März statt und beschäftigt sich in diesem Jahr mit dem Wasser als Handelsware. Deutschland gehört zu den größten Nettoimporteuren von Wasser weltweit. Das meiste Wasser, das wi...

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