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Aus: Ausgabe vom 23.07.2009, Seite 13 / Feuilleton

Bitte abkühlen, 2

Achtung, Teetrinker: Zu heiß getrunkener Tee kann Speiseröhrenkrebs fördern, berichtet die Apotheken Umschau unter Berufung auf Forscher der Universität Teheran. Teetrinker, die ihr Getränk regelmäßig zwischen 65 und 69 Grad zu sich nahmen, erkrankten doppelt so oft wie jene, die es unter 65 Grad abkühlen ließen. Wer den Tee stets sehr heiß mit Temperaturen über 70 Grad trank, war sogar achtmal stärker gefährdet.

(ots/jW)

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