05.06.2010 / Wochenendbeilage / Seite 8 (Beilage)

Clints Tofuschnitte

Ina Bösecke

Achtzig Jahre ist Clint Eastwood am Montag geworden. Ein bißchen Schwerhören – sonst plagt die Hollywoodlegende nichts. Was sicherlich auch an Eastwoods Ernährungsweise liegt. Allerdings hat er weder als Westerner noch als schmutziger Cop in Sachen Ernährung Denkmäler gesetzt.

Am Anfang von »Für eine Handvoll Dollar« (Italien 1964) von Sergio Leone kommt Eastwood in ein Lokal, der Wirt fragt ihn, was er wolle. »Essen und trinken«, lautet die knappe Antwort. D...

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