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28.07.2010 / Ratgeber / Seite 14

Listerien bei Hot Dogs und gebratenen Enten

Der große Lebensmittelhersteller Abbelen aus Tönisvorst im Regierungsbezirk Düsseldorf ruft mit gefährlichen Listerien verunreinigte Hot Dogs zurück. Listerien sind Bakterien, die sich auch bei Kühlschranktemperaturen von fünf bis zehn Grad Celsius noch vermehren und schwere Erkrankungen auslösen können. Betroffen sei zum einen das Fast-Food-Gericht, das unter der Marke »Abbelen« bei Globus, tegut, Rewe, Hit, Konsum Leipzig und Coop Schleswig-Holstein vertrieben wer...

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