23.12.2010 / Feuilleton / Seite 14

Vorschlag

Damit Ihnen das Hören und Sehen nicht vergeht: die jW-Programmtipps

Vatel

Mit Essen bzw. Fressen liegt man in diesen Tagen doch nie falsch – obwohl: Täuscht der Eindruck oder haben die meisten Leute keine Zeit mehr (oder kein Geld) (oder keinen Mut), sich genußmäßig gehen zu lassen? Noch ein Grund, sich ins 18. Jahrhundert zu begeben: Bei der Ausrichtung eines Festes für König Ludwig XIV. steht der Ruf von François Vatel als begnadeter Koch und Zeremonienmeister auf dem Spiel. »Vatel« handelt nicht nur von einem Fest – d...

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