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04.03.2011 / Feuilleton / Seite 13

Wider den Flüssigmüll

Rainer Balcerowiak hat eine Kampfschrift gegen das Verbreiten von ­ungenießbaren Wuchertropfen verfaßt

Arnold Schölzel
Die Verbindung von Demokratie und Wein, die Rainer Balcerowiak im Titel seines Bandes »Das demokratische Weinbuch« herstellt, erscheint zunächst ungefähr so sinnvoll wie »weibliche Ästhetik« oder »katholische Physik«. Weintrinken, -panschen, -vergiften, -schönreden oder –niedermachen ist seit der Erfindung des Gärgetränks in grauer Vorzeit mit so ziemlich allen politischen Zuständen kompatibel, Verbote oder Boykotte allerdings auch. Balcerowiak räumt das ein u...

Artikel-Länge: 8838 Zeichen

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