31.08.2011 / Kapital & Arbeit / Seite 9

Warten auf den Smiley

Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure fordert mehr Transparanz sowie bessere personelle und technische Ausstattung. Privatisierung wird abgelehnt

Rainer Balcerowiak

Am Montag begann in einem Berliner Hotel die jährliche Arbeitstagung des Bundesverbandes der Lebensmittelkontrolleure (BVLK). Noch bis zum heutigen Mittwoch werden über 200 Prüfer die drängenden Probleme ihres Tätigkeitsfeldes erörtern. Insgesamt gehören dem Verband rund 2200 der insgesamt 2500 Kontrolleure an. Die zahlreichen Referate auf der Tagung befassen sich mit Themen wie Kennzeichnungsrecht, Nanotechnologie, Globalisierung der Lebensmittelkontrolle und Erfah...

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