12.10.2011 / Ratgeber / Seite 14

Käse: Foodwatch warnt vor Natamycin

Unter der Schlagzeile »Kundenprotest wirkt« informierte die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch am vergangenen Donnerstag über einen kleinen Teilerfolg in Sachen Transparenz bei Lebensmitteln. Nur einen Tag, nachdem sie den Einsatz von Natamycin, einem Antipilzmittel, beim »Saint-Albray-Klosterkäse« kritisiert hatte, kündigte Hersteller Bongrain eine Änderung seiner Werbeaussagen an. Binnen rund 24 Stunden hatten sich mehr als 7000 Verbraucher per E-Mail über di...

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