17.08.2000 / Feuilleton

Folter im Glas

Beim Bier ist es wie beim Punk: Majorlabel taugen nichts

Martin Büsser

Die Autoren Michael Rudolf und Jürgen Roth sind innerhalb der Brauer-Innung gefürchtet. Landein landaus testet das Duo als eine Art inoffizielle Bierpolizei Brauereien und deren Erzeugnisse. Was es bislang nur in Buchform gab, findet sich nun auf CD gebrannt: Jeweils 48 Miniaturen - sozusagen 0,3er - erzählen mit spitzer Zunge, von welchem Bier man dieselbe besser lassen sollte. Nun stamme ich selbst aus einer alteingesessenen Winzerfamilie und kann daher von einem ...

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