07.01.2014 / Feuilleton / Seite 14

Vorschlag

Damit Ihnen das Hören und Sehen nicht vergeht: die jW-Programmtipps

Bis zum letzten Fang

Das Geschäft mit dem Fisch

Heute ein wirklich reiches Programm, die Meere hingegen sind langsam leer. Das ist insofern interessant, als ein Grund für die alten Europäer, weiter auf’s Meer hinaus zu fahren (und schließlich ganz im Westen Land zu entdecken), der war, daß es für all die Fastentage kein nasses Essen mehr gab (Fisch, Krebse, Biber, Otter). Jedenfalls. Ein Großteil des in Europa konsumierten Fischs wird aus Afrika und Asien imp...

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