30.07.2014 / Ratgeber / Seite 14

Verunreinigt – auch Mineralwasser

Bei Hitze sinkt die Aufmerksamkeit, was nicht nur auf der Straße gefährlich wird. Stichwort Hygiene: Hände häufig waschen, Obst und Gemüse vor dem Verzehr gründlich säubern, bei besonders schnell verderbenden Lebensmitteln eine sogenannte Thermotasche am besten mit Kühlakkus zum Einkauf mitnehmen und die Angabe »Zu verbrauchen bis…« unbedingt beachten. Etwa bei abgepacktem Hackfleisch oder frischem Fleisch bzw. Räucherfisch »in der Kühlung«. Natürlich sollte ...

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