22.08.2014 / Feuilleton / Seite 14

Vorschlag

Damit Ihnen das Hören und Sehen nicht vergeht: die jW-Programmtipps

Triumph der Tomate

Heute Farben. Sie wird von afrikanischen Wanderarbeitern in Italien gepflückt und dann als Mark nach Afrika reexportiert, wodurch die heimische Tomatenindustrie zerstört wird. Nur mal so ein Beispiel. Vor rund 500 Jahren begann die Tomate, sich in Europa zu etablieren. Heute werden jährlich weltweit etwa 120 Millionen Tonnen der roten Frucht produziert. Wegen dieser großen Nachfrage werden viele Tomaten in Agrarfabriken mit Hilfe von Nährlösungen ...

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