Dein roter Faden in wirren Zeiten
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Aus: Ausgabe vom 18.06.2015, Seite 11 / Feuilleton

Tortenkunst

Die Lübecker Tortendesignerin Sylvia Zenz hat im Streit um die Frage, ob sie Handwerkerin oder Künstlerin ist, einen klaren Sieg errungen. Das Amtsgericht Lübeck sprach die 47jährige am Mittwoch vom Vorwurf der Schwarzarbeit und der unerlaubten Handwerksausübung frei. »Der Gestaltung individueller Motivtorten liegt eine eigenständige kreative Leistung zugrunde, die über das im Konditorhandwerk übliche Maß hinausgeht«, begründete Amtsrichter Thomas Weidental seine Entscheidung. Die Handwerkskammer Lübeck hatte von der Tortendesignerin verlangt, dass sie sich in die Handwerksrolle eintragen lässt. Weil sie sich weigerte, hatte das Lübecker Ordnungsamt ein Bußgeld verhängt. (dpa/jW)

 

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