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Aus: Ausgabe vom 12.08.2015, Seite 11 / Feuilleton

Wie Rucola

Erstmals hat die Besatzung der Internationalen Raumstation ISS dort angebauten Salat gegessen. »Schmeckt gut, ein wenig wie Rucola«, sagte der US-Astronaut Scott Kelly. Die historischen ersten Bissen übertrug die Raumfahrtbehörde NASA in der Nacht zum Dienstag live und zeigte, wie sich die Crewmitglieder lachend mit Salatblättern zuprosteten. Während ihre Kollegen auf der ISS frische Rohkost aßen, montierten zwei russische Kosmonauten bei einem fünfeinhalbstündigen Außeneinsatz Antennen und nahmen Staubproben. Doch auch sie bekamen ihre Ration ISS-Salat.

Kelly hatte den roten Römersalat (Lattich) am 8. Juli gesät. Das Dressing mixte er mit Balsamico-Essig und Olivenöl aus der Tube. »Ein kleiner Bissen für einen Menschen, aber ein großer Sprung für unseren Flug zum Mars«, kommentierte Kelly bei Twitter. Die Experimente sind Teil der Vorbereitung für einen Langzeitflug etwa zum roten Planeten. (dpa/jW)

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