08.01.2002 / Feuilleton / Seite 0

Alles bedeutet etwas anderes

Über die Distinktion beim Essen

Andreas Hahn

Daß man sogar mit dem eigenen Konsum andere Menschen glücklich machen kann, merkte ich erst neulich wieder in der Weinabteilung eines Kaufhauses, als mir der verantwortliche Kellermeister, der eigentlich eher den Eindruck eines nur zur Aushilfe in die Angelegenheit geratenen verschrobenen Hobbybastlers machte, relativ spontan zur Wahl des Weines gratulierte: »Ja, der dies und das von dem und dem, etwas für Kenner.« Das Besondere an dem Wein war, daß er aus einer nic...

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