75 Ausgaben junge Welt für 75 €
Gegründet 1947 Donnerstag, 21. November 2024, Nr. 272
Die junge Welt wird von 2993 GenossInnen herausgegeben
75 Ausgaben junge Welt für 75 € 75 Ausgaben junge Welt für 75 €
75 Ausgaben junge Welt für 75 €
Aus: Ausgabe vom 28.10.2015, Seite 11 / Feuilleton

Weniger Wurst rauchen

Völlig Wurst, was wir auch essen, es ist lebensgefährlich. Die Weltgesundheitsorganisation hat gerade festgestellt, dass der Genuss von verarbeitetem Fleisch (Wurst, Schinken etc.) Krebs verursacht. Verarbeitetes Fleisch wird, was seine Schädlichkeit angeht, auf eine Stufe mit Rauchen und Asbest gestellt. Deswegen empfehlt die Weltgesundheitsorganisation, möglichst wenig Wiener Würstchen zu rauchen und geräucherten Schinken nur in der Pfeife. Am sichersten ist rohes Fleisch von selbsterlegten Tieren. Die größten Gefahren lauern auf dem Rückweg vom Fleischkauf: Man könnte vom Auto überfahren, von Dachziegeln erschlagen oder vom Blitz getroffen werden.

Verbraucher sollten ihren Fleischkonsum auf ein vernünftiges Maß reduzieren, zur Abschreckung könnten auf Fleischverpackungen Konterfeis bekannter Politiker abgebildet werden: Elmar Brok, Claudia Roth, Peter Altmaier und andere.

Mehr aus: Feuilleton