23.08.2016 / Schwerpunkt / Seite 3

»Auch die Gesamtgesellschaft würde profitieren«

Linkspartei fordert gesunde und kostenlose Verpflegung in Schulen und Kindertagesstätten. Ein Gespräch mit Karin Binder

Markus Bernhardt

Sie fordern ein Bundesprogramm für eine beitragsfreie Kita- und Schulverpflegung für Kinder in Ganztageseinrichtungen. Was sind Ihre Beweggründe?

Die Kita- und Schulverpflegung in Deutschland ist schlecht. Das sagt nicht nur meine Partei. Die Mahlzeiten sind zu fett, zu süß und enthalten zuwenig Vitamine und Ballaststoffe. Das Essen entspricht in keiner Hinsicht Anforderungen einer gesunden Ernährung. Es wird oft stundenlang warmgehalten und schmeckt ganz einfach...

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