Selber machen in Dunedin
Schokolade aus Neuseeland: Trotz Schließung des Cadbury-Standorts wird in der Stadt weiter produziert
Thomas BergerEinst hatte ein Goldrausch Dunedin zur größten und reichsten Stadt Neuseelands gemacht. Diese Zeiten sind lange vorbei. Heute ist die mit 120.000 Einwohnern fünftgrößte Kommune des Landes zwar kein sozialpolitisches Sorgenkind. Dennoch liegt das Durchschnittseinkommen deutlich unter dem des gesamten Landes. Größter »Arbeitgeber« am Ort ist inzwischen die bereits 1869 gegründete University of Otago. Die älteste neuseeländische Hochschule – und die erste, an der auch ...
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