20.10.2018 / Wochenendbeilage / Seite 8 (Beilage)

Crostini (Müffelchen)

Ina Bösecke

Herbstzeit ist Müffelchen-Zeit. Müffelchen sind kleine, mundgerechte Brothäppchen, die mit den verschiedensten Sachen belegt werden können. Wahrscheinlich kennt man sie überall im Lande, nur unter anderen Namen. Müffelchen werden diese Dinger von einer gewissen Frau Dahling genannt, einer Nebenfigur in dem Kinderbuch »Rico, Oskar und die Tieferschatten« von Andreas Steinhöfel, das von der Freundschaft zwischen einem »tiefbegabten« Jungen (Rico) mit einem hochbegabte...

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