Aus: Ausgabe vom 09.01.2019, Seite 11 / Feuilleton
Gaumenfreuden
Bling-Bling
Fußballer Franck Ribéry isst nach Angaben von Starkoch Alfons Schuhbeck ganz normal. »Als Koch des FC Bayern München kann ich zu Franck Ribérys Essverhalten nur sagen, dass er keinerlei merkwürdige Vorlieben hat«, sagte Schuhbeck am Dienstag der dpa in München. Ribéry steht seit einigen Tagen in der Kritik, weil er sich in Dubai ein mit Blattgold verziertes Steak servieren ließ – und im Internet ausfallend wurde, weil das manche dekadent fanden. Laut Schuhbeck hat Blattgold in der Küche allerdings »nichts mit kulinarischem Mehrwert oder gutem Geschmack« zu tun, »sondern nur mit schillernden Vorlieben der ›Bling-Bling‹-Gesellschaft«. (dpa/jW)
Mehr aus: Feuilleton
-
Seien wir ehrlich
vom 09.01.2019 -
Richter, Stegemann, Baumann
vom 09.01.2019 -
Es muss nicht alles stereo sein
vom 09.01.2019 -
Sensible Daten von Ötzi aufgetaucht
vom 09.01.2019 -
Rotlicht: Dolchstoßlegende
vom 09.01.2019 -
Nachschlag: Erinnern durch Fernsehen
vom 09.01.2019 -
Vorschlag
vom 09.01.2019