03.04.2003 / Feuilleton / Seite 12

Korken ziehen!

Haribo-Wein

Rainer Balcerowiak

Bald gibt’s Spargel. Abgesehen von ein paar Frühstartern in Süddeutschland wird die Saison im brandenburgischen Schlunkendorf (bei Beelitz) am 24.April eröffnet. Natürlich ist bereits jetzt Spargel erhältlich, aber wer meint, sich das Zeug aus Griechenland, Spanien oder gar Peru und Argentinien saisonwidrig reinwürgen zu müssen, sollte per Steckbrief vom Verkauf frischen deutschen Stangenspargels dauerhaft ausgesperrt werden.

Die nahende Spargelzeit inspiriert ...

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