28.08.2019 / Feuilleton / Seite 11

Der braune Rote. Zur Geschichte des beliebtesten österreichischen Weines

Dieter Braeg

»Es wird ein Wein sein, und wir wern nimma sein«, singen Wienerin und Wiener beim Heurigen, und wenn einige Vierterln Zweigelt zuviel getrunken sind: »Verkaufts mei Gwand, i bin im Himmi«. Die Rotweinsorte Zweigelt wird vor allem in Österreich angebaut und, damit die Wienerlieder wirken, auch recht gerne getrunken. Der Zweigelt ist eine Kreuzung aus den Reben der Sorte Sankt Laurent und Blaufränkisch. Dies geschah im Jahre 1922 in der Weinbauschule Klosterneuburg du...

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