12.10.2019 / Inland / Seite 2

Tote durch Keime in Wurst

Drei Menschen starben durch Listerien. Rückruf von verunreinigter Milch

Die Zahl der Todesfälle durch Listerienkeime im Fall des nordhessischen Produzenten »Wilke Waldecker Fleisch- und Wurstwaren GmbH« liegt bei drei, wie aus einem Bericht des Robert Koch-Instituts (RKI) hervorgeht. Demnach starben bereits 2018 drei Menschen aus Baden-Württemberg, Nordrhein-Westfalen und Sachsen-Anhalt an einer Infektion mit dem Listerienstamm »Sigma 1«. Durch die Untersuchung des RKI und einen Abgleich des Bundesinstituts für Risikobewertung »konnte e...

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