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03.11.2020 / Feuilleton / Seite 10

Vom Rhizom zur Mykorrhiza

Helmut Höge

Ein Rhizom ist ein meist unterirdisch horizontal wachsendes Sprossachsensystem, das man auch Wurzelstock nennt. Nach unten gehen davon die eigentlichen Wurzeln aus, nach oben die Blattriebe. Die von Pilzen gebildeten langen, dünnen Fäden nennt man Myzel. Als Mykorrhiza wird eine Symbiose zwischen Pilzen und Pflanzen bezeichnet, bei der sich ein Pilzmyzel mit den Pflanzenwurzeln verbindet, um Nährstoffe auszutauschen.

In den siebziger Jahren wurde aus dem botanischen...

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