27.05.2021 / Inland / Seite 2

»Sonst wäre die Situation noch schlimmer«

Fleischindustrie: Nach Gesetzesnovelle sind »Arbeitgeber« andere. Arbeitsbedingungen sind es meist nicht. Gespräch mit Matthias Brümmer

Susanne Knütter

An diesem Donnerstag werden die Tarifverhandlungen in der Fleischindustrie fortgesetzt. Mit wem verhandelt die Gewerkschaft Nahrung, Genuss, Gaststätten – NGG – da genau?

Wir verhandeln mit dem sozialpolitischen Ausschuss des Verbands der deutschen Ernährungswirtschaft, VdEW, und »Arbeitgebern« aus der Fleischwirtschaft. Auf der Unternehmerseite sind viele Betriebe vertreten, die bundesweit tätig sind.

Die NGG hat die Novellierung des Arbeitsschutzkontrollgesetzes als...

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