08.06.2021 / Kapital & Arbeit / Seite 9

Luxusgut Lebensmittel

UN-Index: Preise für Nahrung drastisch gestiegen. Millionen Menschen von Hunger betroffen

Marco Schröder

Die Preise für Lebensmittel steigen rasant: Der »Food Price Index« der Vereinten Nationen ist im Mai um den höchsten Wert seit 2011 gewachsen – im Vergleich zum Wert des Vorjahres sogar um ganze 39,7 Prozentpunkte. Wie die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der UNO am vergangenen Donnerstag mitteilte, liegt das vor allem am Preisanstieg für Pflanzenöl, Zucker und Getreide. Auch die Börsenpreise für sogenannte Soft commodities wie Kaffee und Milch sind stark...

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