05.04.2023 / Kapital & Arbeit / Seite 9

Bioprimus kippelt

Österreich: Zahlreiche Ökobetriebe haben 2022 dichtgemacht. Bauernbund will von Krise nichts wissen

Oliver Rast

Es ist das Land mit dem höchsten Bioanteil an der landwirtschaftlichen Nutzfläche in der EU: Österreich. Beinahe ein Viertel von Ackerböden und Grünland bewirtschaften Bauern nach Biokriterien, das sind knapp 680.000 Hektar. Und nicht von ungefähr kannte der Trend beim ökologischen Landbau und beim Absatz von Bioprodukten in den zurückliegenden Jahren nur eine Richtung: steil nach oben. Noch im Februar dieses Jahres konnte der österreichische Biomarkthandel für das ...

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