31.07.2023 / Inland / Seite 5

Liebling Erdbeere

Anbaufläche nimmt seit Jahren ab. Diskussion um Erzeugerkosten, Wasserverbrauch und Selbstversorgungsgrad

Oliver Rast

Sie stehen bevorzugt vor großstädtischen Bahnhöfen; S-Bahn, U-Bahn, ganz gleich. Ovale, bisweilen leicht windschiefe Blechboxen, knallig rot mit gelblichen Pünktchen. Saisonale Verkaufsstände samt notdürftig übertünchter Gebrauchsspuren, Roststellen und Dellen vor allem. Aufmerksame Leser ahnen, worum es sich handelt. Stimmt: den Direktverkauf von Erdbeeren, in der Regel aus regionalem Anbau. Bloß fraglich, wie lange die Buden noch bleiben.

Denn der heimische Erdbee...

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