21.07.2004 / Inland / Seite 6

Abschied von »Qualität und Sicherheit«

Kritik von Verbraucherschützern führt zur Umbenennung des Lebensmittelprüfzeichens »QS«

Das mit großem Medienaufwand als Reaktion auf die BSE-Krise etablierte Lebensmittellabel »QS« für Fleischprodukte (Qualität und Sicherheit) wird nicht mehr als Qualitätssiegel vermarktet. Das teilte die Verbraucherschutzorganisation foodwatch am Dienstag in Berlin mit. Die QS-GmbH habe eingeräumt, daß sie den Anspruch »Qualität und Sicherheit«, für den das QS-Prüfzeichen stehen sollte, nicht mehr aufrechterhalten könne, heißt es in der foodwatch-Erklärung.

Das Q...

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