05.08.2024 / Feuilleton / Seite 11

Eine Delikatesse

Hannes Zerbe begleitet mit Jürgen Kupke in der Reihe »jW geht Jazz« live den sowjetischen Stummfilm »Fettklößchen« von 1934

Gisela Sonnenburg

Nicht wenige Menschen essen gern. Manche etwas zu gern. Dann breitet sich das Hüftgold aus, während der Kontostand schrumpft. So oder so ähnlich mag es im 19. Jahrhundert der französischen Prostituierten Elizabeth Rousset ergangen sein. Allerdings wirkte sie mit einigen zusätzlichen Pfunden so aufreizend, dass sie anzüglich »Boule de Suif«, also »Fettklößchen« im Sinne von »Schmalzkügelchen« genannt wurde. Der Schriftsteller Guy de Maupassant erfand sie 1879 und set...

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