Brauereizahl blieb konstant

Wiesbaden. Der Bierstandort Deutschland hält die Stellung: Im Jahr 2005 gab es in Deutschland 1 274 Brauereien. Davon befanden sich mit 623 Bierbrauer fast die Hälfte in Bayern, wie aus dem jetzt vom Statistischen Bundesamt vorgelegten Zahlen hervorgeht. Seit Mitte der 90er Jahre sei die Zahl weitgehend konstant geblieben. Allerdings gebe es mehr Minibrauereien – wie beispielsweise Gaststättenbrauereien – mit einer Produktion von bis zu 5 000 Hektolitern im Jahr. Die Zahl der mittelständischen Unternehmen (bis 500 0000 Hektoliter pro Jahr) sei allerdings deutlich gesunken. (jW)