22.03.2006 / Feuilleton / Seite 13

Burger-Bürger

Ein flammendes Plädoyer gegen verfettendes Fastfood

Frank Ufen

In den 90er Jahren ist das Durchschnittsgewicht der US-Amerikaner um fast zehn Pfund gestiegen. Während 1971 jeder am Tag 1542 Kilokalorien zu sich nahm, waren es 2000 schon 1 877. Gegenwärtig gelten 65 Prozent der US-Bürger, darunter erschreckend viele Kinder und Jugendliche, als übergewichtig oder fettsüchtig. Diese Verfettung der Nation haben auch die Fluggesellschaften zu spüren bekommen. Um die zusätzlichen Pfunde der Passagiere zu transportieren, benötigten si...

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