Für Brecht-Fans

Chicagos Feinschmecker kämpfen um ihr Foie Gras. Die Stadtverwaltung beschloß im April, die Stopfleber ab 22. August zu verbieten, weil das »Stopfen« als Tierquälerei gilt. Derzeit finden überall in Chicago Abschiedsessen unter Titeln wie »Lebewohl an unseren guten Freund« statt. Bei diesen kostspieligen Foie-Gras-Orgien werden die Fettleber von Enten und Gänsen in allen Variationen genossen.

(AP/jW)