05.09.2006 / Kapital & Arbeit / Seite 9

Einladung zum Betrug

Verbraucherminister Bayerns und des Bundes übertreffen sich mit markigen Sprüchen nach dem jüngsten Gammelfleischskandal. Doch wirksame Kontrolle wollen sie nicht

Rainer Balcerowiak

Der neue Gammelfleischskandal zieht weitere Kreise. Nach Funden in Hessen, Niedersachsen und Sachsen-Anhalt wurden am Montag auch in Schleswig-Holstein Partien aus bayrischen Kühlhäusern entdeckt, deren Haltbarkeitsdatum bis zu vier Jahre überschritten war. Doch glaubt man den Beteuerungen der verantwortlichen Politiker, dann steht der große Durchbruch in Sachen Lebensmittelkontrolle unmittelbar bevor. Wer in schweren Fällen mit der Gesundheit der Bürger spiele, mü...

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