03.08.2007 / Inland / Seite 4

»Regelbetrag reicht nicht aus«

Vom »Arbeitslosengeld II« ist eine gesunde Kinderernährung nicht zu finanzieren. Ein Gespräch mit Mathilde Kersting

Sebastian Wessels

Mathilde Kersting ist stellvertretende Leiterin des Dortmunder Forschungsinstituts für Kinderernährung (FKE), fke-do.de

Sie haben untersucht, ob die Regelsätze beim Arbeitslosengeld II für eine gesunde Kinderernährung ausreichen. Mit welchem Ergebnis?
Wir haben die Lebensmittel, die wir in unserem Konzept einer optimierten Mischkost für Kinder empfehlen, in den entsprechenden Mengen eingekauft und die Kosten berechnet. Dabei ...

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