13.11.2012 / Feuilleton / Seite 14

Vorschlag

Damit Ihnen das Hören und Sehen nicht vergeht: die jW-Programmtipps

Bal – Honig

In einem entlegenen Bergdorf der türkischen Schwarzmeerregion beginnt der siebenjährige Yusuf seinen Schulalltag. Sein Vater Yakup ist Imker und produziert seinen Honig mit Hilfe von Bienenstöcken, die er in Wäldern – teils unter Lebensgefahr – in Baumwipfeln anbringt. Diese traditionelle Erzeugung des berühmten schwarzen Honigs der Rize-Region wird immer seltener, weil die kaukasischen Bienen vom Aussterben bedroht sind. Längst versuch...

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