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Aus: Ausgabe vom 02.08.2023, Seite 11 / Feuilleton
Bier

Weniger saufen

Die deutschen Brauereien haben in der ersten Hälfte des Jahres wieder weniger Bier abgesetzt als zuvor. 4,2 Milliarden Liter bedeuteten einen Rückgang um 2,9 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum, wie das Statistische Bundesamt am Dienstag berichtete. Damit setzt sich der langfristige Abwärtstrend fort. Der Inlandsverbrauch ging in der ersten Jahreshälfte stärker zurück als der Export. Zehn Jahre zuvor hatten die Brauereien zum Halbjahr noch rund 600 Millionen ­Liter mehr verkauft. Gründe für den langfristigen Rückgang seien das immer höhere Durchschnittsalter der Bevölkerung sowie der Trend zu einer gesünderen Ernährung. (dpa/jW)

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