Vorschlag

12.378 km Australien – Sven Furrer auf Abwegen

Down Under ist groß. Fast so groß wie die Hexalogie, die es hier am Stück über eine lange Reise durch Neuholland gibt. CH 2014.

3sat, 14.10 Uhr

Landwirtschaft wie früher

Altes Wissen neu entdeckt

Nicht geeignet, um Ackerbau zu betreiben, von dem alle satt werden, aber in Einzelfällen durchaus idyllisch: Statt Maschinen werden auf einem Biobauernhof noch Ackergäule vor den Pflug gespannt; das schont den Boden. Auf Naturschutzflächen in Schleswig-Holstein weiden derweil Galloways, die jene Pflanzen fressen, die anderen den Platz nehmen. Bio-Biodiversierer im Einsatz. D 2024.

NDR, 15.00 Uhr

Auguste Escoffier. König der Haute-Cuisine

Georges Auguste Escoffier (1846–1935) reicherte mit seinen Rezepten die Welt und ihre Tafeln an: Der Autor des Kochkunstführers »Le Guide culinaire« schuf Leckeres wie die Birne Helene und – als Sonderanfertigung für Sängerin Nellie Melba – den Eisbecher Pfirsich Melba. F 2019.

Arte, 16.25 Uhr

MDR um 4

Das Fitnessstudio für die Hosentasche: Training mit Gummibändern

»Schatz, hast du meine Gummibänder gesehen? Ich möchte sporteln.« – »Ja, hab’ ich.« – »Und? Wo?« – »Sind im Laster. Nutze ich zur Transportsicherung.« – »Ähm, wieso?« – »Ich ziehe aus und möchte dabei nicht vom Vogelkäfig erschlagen werden.« – »Oh, verstehe. Hat also all das Training als nichts gebracht …« – »Tja, genau, das hat der Papagei ja die ganze Zeit gesagt!« D 2024.

MDR, 17.00 Uhr

Alle hassen Chris

Chris hasst den Waschsalon

In den Schuhen seiner Mutter: Chris übernimmt eine häusliche Pflicht und bringt, seine kleinen Geschwister im Schlepptau, die Dreckwäsche in den Waschsalon. Angekommen stellt er fest, dass dort Krieg herrscht. USA 2005.

Comedy Central, 17.10 Uhr

Re: Jugend im Westjordanland

Für die mehr als 10.000 Menschen, die in einem Flüchtlingslager in Dschenin leben, sind Besatzung und Krieg allgegenwärtig. D 2024.

Arte, 19.40 Uhr

Winzige Antikörper: Boost fürs Immunsystem

Übermensch Kamel: Dank Nanobodies überlebt das Höckertier in extremer Hitze, erträgt Durst und Hunger. Und es ist resistent gegen viele Krankheiten. Die Wissenschaft erhofft sich von der Erforschung der Kamelimmunkörper Erkenntnisse für die Krebsbekämpfung. D 2024.

3sat, 20.15 Uhr

Deutschland am Limit? Abschiebung, Abschottung, Asyl

Das Boot wird mal wieder für voll erklärt. Dabei lässt sich prima schimpfen über ekelhafte Sylter Bonzenblagen, während man selbst die Reste des Asylrechts wegflext und abschiebt, was der Standort nicht braucht. D 2024.

ARD, 23.05 Uhr