13.07.2024 / Wochenendbeilage / Seite 8 (Beilage)

Zitronensorbet

Maxi Wunder

Dieser Tage beschenken uns die Boulevardnachrichten mit der wertvollen Information, dass Speiseeis keine italienische, sondern eine 5.000 Jahre alte chinesische Erfindung sei. Dabei »klauen« die Chinesen doch unsere Erfindungen und nicht umgekehrt, oder? Ich nenne es lieber Freude am Lernen, und es ist schön, wenn sie auf der Weltkarte hin und her geht. Im Kommunismus gehört sowieso alles allen, erst recht das Vanilleeis.

Von der europäischen Antike weiß man, dass d...

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