Wein

Ein Gespräch über den falschen Mehltau und die Herausforderungen des Klimawandels für Biowinzer

Weinlese unter erschwerten Bedingungen nach den Zerstörungen des Hochwassers vom vergangenen Sommer. Der Wein, der dabei herausgekommen ist, kann sich dennoch sehen lassen. Der Ahr-Wein 2021.

Weine von der Nahe im Test.

An der Nahe rund um Bad Kreuznach entstehen nicht nur gute Weine. Eine Reise ins Herz der alten Bundesrepublik.

»Pilzwiderstandsfähige« Reben werden verstärkt beworben. Betriebswirtschaftliche und ökologische Vorteile, Geschmackseindruck: durchwachsen.

Der Winzer Manfred Lindicke aus Werder an der Havel hat sich nach DDR-Anschluss und anderen Widrigkeiten gut behauptet.

Obwohl meine Eltern jedes Wochenende Ausflüge ins Umland von Regensburg unternahmen, fuhren sie nie zu den urigen Weinstuben. Mein Vater benutzte für den Wein von dort die Wörter »Essig« oder »Sauerampfer«.